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发布时间:2023-06-13 16:27:00
睡醒,把侵泡了一晚上的檽米放进笼屉上,下边放开水,那样蒸的快,大约蒸15分钟上下就好了。
把糯米放盆里,加水泡上2个小时。02 把蒸锅放上笼屉,铺上笼布,把泡好的糯米均匀的放入笼布上,蒸上20分种蒸熟。
由于蒸好的糯米比较黏,包的时候***好用潮湿的屉布或者保鲜膜都可以,把糯米放在上面再包,这样就不会粘手了。糯米饭团的做法 篇3 主料:糯米300克五花肉100克,香菇两朵油条1根,干黄豆100克。
糯米饭团的做法如下:用料:莲藕1个、糯米100g、糯米粉100g、盐15g、姜20g、猪肉馅250g、料酒20ml。备佐料。糯米泡水30分钟,沥水装在碗里备用。姜切碎。藕洗净去皮刨成藕泥。
用两个手指在饭的***挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。 用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
做饭团时,大米要浸泡十分钟以上,煮好的米饭要先翻拌一下,让米饭中多余的水分散掉,不过不要让饭凉掉,米会硬的,不好捏成团。
小技巧做饭团的时候一定要压紧实了,这样吃的时候才不会散了。可以根据自己的喜好,来添加各种配菜。
饭团的配方和窍门 红豆米饭团 食材准备 糯米200克,红豆100克,水200克,白糖50-100克,猪油一大匙。方法步骤 首先就是将糯米洗干净了,然后用水浸泡3个小时。然后就是将红豆洗干净了,浸泡1天左右。
1、米饭很烫,捏的时候小心点,把手蘸一下水,也可以用用保鲜袋套手上来捏,用两只手捏紧实,就可以装盘食用了,好看又好吃的饭团就做好了。
2、饭团制作方法:先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、饭团是很好做的,做饭团主要食材就是米饭,要挑选新鲜优质的食材,米洗好要浸泡,饭团要趁热捏,捏饭团的时候手要蘸水等等,只要掌握了这些就能做成好的饭团。
4、要用油炒才可以,多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。倒入米饭先炒一下,再倒入切好的鸡蛋碎和海苔,加盐调味,翻炒均匀,出锅装到盘子里,如果不做饭团,这样吃也可以,很香的。
营养饭团的做法:主料:米饭2碗,火腿1块,鸡蛋2个,西兰花150克。辅料:沙拉酱适量。用大米和糯米煮的饭,比例我用的是1:1的比例,煮好饭打散晾去热气。
饭团的做法和配料如下:主料:油条1根、火腿肠25克、海苔1克1人份。辅料:黑芝麻1克、糯米饭200克、榨菜10克。步骤:准备好食材。油条切段,火腿肠对半切。板上放上海苔,铺匀,加入黑芝麻,加入米饭,铺匀。
饭团的做法如下:所需材料,紫米300克,糯米100克,沙拉酱适量,火腿一根,肉松20克,黄瓜一小节,葡萄干8颗,花生碎适量,玉米麦片适量,鸡蛋1只,蟹***。制作步骤,紫米加糯米提前一晚泡好,放入电饭煲煮熟。
饭团制作方法:先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
米饭提前做好晾凉,胡萝卜、黄瓜切细长的条。寿司竹帘上铺一张保鲜膜,铺一张寿司紫菜。铺一层糯米饭压实,将肉松均匀铺在米饭中间压实,适量榨菜、萝卜干等,放上胡萝卜、黄瓜条,后用竹帘辅助卷起来。
步骤:食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜 鸡蛋打散,不需要炒,是摊成薄薄的鸡蛋饼,然后再切碎,胡萝卜也切碎备用。
米饭,小油菜,萝卜,熟芝麻,盐。做法:将小油菜切成细丝,萝卜切成小丁,分别用盐腌一下;将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分;将米饭,油菜丝,萝卜丁和熟芝麻拌匀,装入饭团盒中压紧,取出即可。
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